29.01.2026 in Personalia, Neu berufen

Forschung zu chemischem Upcycling

Jun.-Prof. Dr. Claire Empel entwickelt neue Methoden, um die Knüpfung chemischer Bindungen gezielt zu steuern und nachhaltiger zu gestalten. Dafür setzt sie auf klassische Versuche im Labor und quantenchemische Computersimulationen. Ihre Forschung könnte zum Beispiel dabei helfen, fluorhaltige Stoffe weiter zu verwenden, die sonst nur als Abfallchemikalien übrigbleiben. Seit Januar 2026 ist sie Juniorprofessorin für Organische Synthesechemie an der MLU. Artikel lesen

19.01.2026 in Wissenschaft, Forschung

Besseres Brot dank Milchsäurebakterien?

Milchsäurebakterien können leicht verdauliche Stärke im Sauerteig zu Ballaststoffen umbauen. Wie sich dieser Prozess gezielt steuern lässt, hat ein Team um Prof. Dr. Daniel Wefers und Nele Brand untersucht. Noch ist die Arbeit vor allem der Beweis, dass es grundsätzlich möglich ist. Langfristig könnte sie dabei helfen, Brot gesünder zu machen. Für ihre Forschung erhielt Nele Brand vergangene Woche den Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung. Artikel lesen

Die Instagram-Videos von Daniel Wefers erreichen zahlreiche Menschen. — © Maximilian Kümmerling

05.12.2025 in Wissenschaft

Der „Foodchemprof“ auf Instagram: Lebensmittelmythen im Faktencheck

Prof. Dr. Daniel Wefers erreicht mit seinen Videos Tausende Menschen bei Instagram. Als „Foodchemprof“ informiert er regelmäßig über Lebensmittel, ihre Verarbeitung und Zusatzstoffe – und nimmt dabei auch Falschinformationen in den Fokus. Mehr als 13.000 Menschen folgen seinem Profil. Im Interview spricht der Professor für Lebensmittelchemie über seine Arbeit und Erfahrungen. Artikel lesen

Die Insel von Lindau, auf der die Nobelpreisträgertagungen stattfinden. — © Christian Flemming/Lindau Nobel Laureate Meetings

18.06.2025 in Varia, Wissenschaft

MLU-Forschende treffen Nobelpreisträger am Bodensee

Drei Forschende der MLU haben eine ganz besondere Einladung erhalten: Die Chemiker Dr. Niels Heise und Anna Luisa Upterworth sowie die Wirtschaftswissenschaftlerin Sachintha Fernando reisen im Sommer zu den Lindauer Nobelpreisträgertagungen an den Bodensee. Dort haben sie die einmalige Gelegenheit, Nobelpreisträger des eigenen Faches zu treffen und sich mit ihnen austauschen. Artikel lesen

10.12.2024 in Personalia, Neu berufen

Forschung zu smarten Materialien

Prof. Dr. Matthias Karg forscht an der Schnittstelle von Physik und Chemie. Im Zentrum seiner Arbeit stehen neuartige Polymere und Kolloid-Materialien, wie sie in modernen Displays zum Einsatz kommen. Seit Dezember ist er Professor für „Physikalische Chemie funktionaler Polymere“ an der Universität Halle. Artikel lesen

Wissen über Chemie und digitale Kompetenzen wie der Umgang mit Tablets: Beides wurde bei den "Acid Games" verbunden. — © Wenke Dargel

29.02.2024 in Campus, Studium und Lehre

Digitale Medien im Chemieunterricht: Studierende entwerfen „Acid Games“

Warum werden Apfelstückchen an der Luft braun, aber nicht auf dem Kuchen? Wie lässt sich Kurkuma in einer selbsthergestellten Limonade nachweisen? Mit Fragen wie diesen haben sich 15 Schülerinnen und Schüler des Gymnasiums Südstadt in einer besonderen Unterrichtsstunde befasst. Entwickelt wurde das Konzept dafür von Lehramtsstudierenden am Institut für Chemie. Die „Acid Games“ bildeten an der MLU den Abschluss des Didaktik-Seminars „Digitale Medien im Chemieunterricht“. Artikel lesen

Nils Kotschote (li.) und Stefan Ebbinghaus schauen sich das Modell einer Raumsonde an. Sie forschen in einem Projekt, das die Ionenantriebe von Sonden, Satelliten und Co. sicherer und preiswerter machen soll. — © Markus Scholz

13.12.2023 in Wissenschaft, Forschung

Mit Extremtemperaturen zur Weltraummission

Chemiker der MLU wollen dabei helfen, Ionenantriebe von Satelliten sicherer und preiswerter zu machen. Dafür setzen sie auf ein ungewöhnliches Material, dessen Struktur sie mit Hilfe extremer Temperaturen gezielt verändern. Artikel lesen

31.08.2023 in Personalia, Neu berufen

Impulse für die Forschung zu nachhaltigen Werkstoffen

Prof. Dr. Erica Lilleodden hat ab dem 1. September die Professur für Diagnostik und Struktur von Materialien inne - eine gemeinsame Professur der Uni Halle und des Fraunhofer-Instituts für Mikrostruktur von Werkstoffen und Systemen IMWS. Die Materialwissenschaftlerin ist bereits seit Februar 2022 Leiterin des IMWS in Halle. In ihrer neuen Position möchte sie die erfolgreiche Zusammenarbeit der beiden Forschungseinrichtungen weiter stärken und Impulse bei der Erforschung nachhaltiger Werkstoffe setzen. Artikel lesen

30.01.2023 in Personalia, Neu berufen

Maßgeschneiderte Enzyme

Von der Verdauung bis zum Wachstum: Enzyme steuern alle chemischen Reaktionen in Zellen. Wie sich neuartige Enzyme künstlich herstellen lassen, erforscht Prof. Dr. Martin Weissenborn. Zum 1. Januar 2023 hat er die Professur „Bioorganische Chemie“ an der MLU übernommen, zuvor war er von 2016 bis 2022 gemeinsamer Juniorprofessor an der MLU und dem Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie (IPB). Artikel lesen